PALMÖL-AUSBEUTUNG
Ölpalmenbäume, die nur in den Tropen wachsen, produzieren ein wertvolles Öl, das in Lebensmittelprodukten, Reinigungsmitteln, Kosmetika und sogar in Biokraftstoffen verwendet wird. In Entwicklungsländern wird Palmöl vorwiegend zum Kochen verwendet. Als Export ist es in mehr als der Hälfte aller verpackten Produkte vorhanden, die Amerikaner konsumieren.
Einer der Vorteile von Palmöl ist, dass es einen viel höheren Ertrag bei geringeren Produktionskosten als andere pflanzliche Öle bietet, was dies zu einer ständig wachsenden Industrie macht. – In Asien, Afrika und Lateinamerika gibt es nun ausgedehnte Plantagen. Für Palmöl-Mühlen bedeutet dieses Wachstum, dass es zunehmend schwierig wird, jede Operation, jeden Schritt und jede Änderung, die auftreten kann, zu überwachen.
Der Anstieg der Palmölausbeutung hat leider auch eine negative Auswirkung auf den Planeten. Große Flächen der tropischen Regenwälder und anderer Ökosysteme wurden abgeholzt und durch große Monokultur-Ölpalmen-Plantagen ersetzt, wie vom WWF (World Wildlife Fund) berichtet wird.
Um nachhaltig zu sein, muss die gesamte Palmölindustrie transparenter werden und das Produkt muss in der gesamten Lieferkette leichter verfolgbar sein.
Für Palmöl-Mühlen, insbesondere für Kleinbauern und andere Beteiligte, die Teil der Lieferkette und der Lieferbasis sind, wären diese Änderungen von großem Vorteil. Aber was diese Industrie wirklich benötigt, sind neue und verbesserte Möglichkeiten, um Daten an Lieferbasen zu sammeln und zu verwalten und diese Informationen zu nutzen, um die Lieferketteneffizienz zu verbessern und Umsätze zu steigern.
ABER WIE KANN EINE BRANCHE, DIE SO KOMPLEX WIE DIE PALMÖLINDUSTRIE IST, EINE POSITIVE VERÄNDERUNG HERBEIFÜHREN?
Die Antwort ist Rückverfolgbarkeit. Als Schlüssel für den Produktlebenszyklus, kann Rückverfolgbarkeit den fairen Handel ermöglichen, verfügbare Ressourcen maximieren und Abfall reduzieren. Ihre Daten können auch verwendet werden, um Rohstoffe, Ressourcen, Abfälle, Bestand und mehr zu verfolgen und besser zu verwalten.
MEHR NACHHALTIGE PRAKTIKEN
In den letzten Jahren hat OPTEL seine GeoTraceability-Lösungen dem Palmölsektor angeboten. Die GeoTraceability-Plattform umfasst Software-Lösungen, Datenerhebungstools, Rückverfolgbarkeitssysteme und Daten-Hosting-Dienste online, um die Sichtbarkeit von Lieferanten und Produkten in komplexen Wertschöpfungsketten zu verbessern. Organisationen, die diese Systeme verwenden, können Daten auf kosteneffiziente Weise skaliert sammeln, verarbeiten, anzeigen und analysieren.
Wenn Rückverfolgbarkeit direkt in Schlüsselsektoren der Palmölindustrie umgesetzt wird, können alle Phasen des Prozesses wie Umwandlung, Transport, Herstellung und Vertrieb verfolgt und überprüft werden. Das bedeutet bessere Praktiken sowie die Möglichkeit, leistungsschwache Akteure und illegale Aktivitäten wie Fälschungen schnell zu identifizieren und ins Visier zu nehmen, um letztlich eine nachhaltige, zertifizierte und transparente Palmölproduktion vom Feld bis zur Mühle zu erhalten.
Die GeoTraceability-Technologie von OPTEL hat eine Plattform geschaffen, die nicht nur für die Mühle, sondern gleichzeitig auch für die Kleinbauern einen Mehrwert schafft:
- Sie bringt Kleinbauern in den Fokus von guten Verarbeiter- und Kundenunternehmen
- Sie stellt eine Verbindung zwischen den Erzeugern und den Plantagen her
- Sie hilft dabei, mehr Transparenz über Lieferanten und Einblicke in unterschiedliche Lieferkanäle zu erhalten
- Sie unterstützt Bauern und bietet ihnen mehr Zugang zu Finanzierungen
Wenn sie auf externe Lieferanten angewiesen sind, von Bauernverbänden bis hin zu einzelnen Kleinbauern oder Vertretern, ist eines der Hauptprobleme für Palmöl-Mühlen auch die effektive Einbindung, Zuordnung und Verwaltung der Lieferbasis. An die Palmölunternehmen werden viele Anforderungen gestellt, u. a. in Erfahrung zu bringen, wer die Lieferanten sind, Lieferketten-Rückverfolgbarkeit umzusetzen, Umweltauswirkungen abzuschwächen und positive Ergebnisse für die lokale Gemeinschaft zu erzielen. Gleichzeitig hat der Palmsektor mit engen Gewinnmargen und begrenzten Ressourcen zu kämpfen.
Die GeoTraceability-Lösung von OPTEL bietet kosteneffiziente Tools und Schulungen für die Zuordnung und Überwachung von Lieferanten, kombiniert mit der Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Mühle, wodurch die Mühle die Leistung einzelner Bauern, den Überverkauf und Unterverkauf, die Qualität und die Liefergeschwindigkeit überwachen kann. Als Teil der Lösung erhalten die Bauern wiederum einen individuellen Plan zur Verbesserung der Feldproduktivität, der von einem professionellen Agronomen überwacht und für ihre spezifischen Felder und Anforderungen erstellt wird.
Im Jahr 2016 wurde ein Prototyp-System bei einer Mühle in Saba, im malaysischen Teil Borneos, entwickelt und getestet, was einige Neuheiten in der Branche gebracht hat:
- Erste Palmöl-Mühle, bei der alle unabhängigen Kleinbauern-Lieferanten durch eine elektronische Datenbank dargestellt und überwacht werden
- Erste Palmöl-Mühle, welche die Frische Fruchtbündel (FFB)-Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Mühlenwaage für alle unabhängigen Kleinbauern-Lieferanten bietet (mehr als 5.000 FFB-Lieferungen konnten in den sechs Monaten nach dem Projektstart zu einem dargestellten Feld und Bauern zurückverfolgt werden)
- Erste Palmöl-Mühle, die unabhängige Bauern an der Darstellung und Rückverfolgbarkeit beteiligt, indem ihnen eine Software-gesteuerte Analyse zur Erhöhung der Produktivität angeboten wird
Im Februar 2018 haben die GeoTraceability-Technologien von OPTEL Golden Agri-Ressources (GAR), einer führenden Gruppe von Palmöl-Plantagenunternehmen, ermöglicht, die Zuordnung all ihrer Lieferanten zu ihren eigenen Mühlen (44), was mehr als 600.000 Hektar Land umfasste und 39 % des gesamten Palmölangebots von GAR darstellte, abzuschließen. Das ist eine der vielen Erfolgsgeschichten, welche die GeoTraceability-Lösung und ihre Fähigkeit, Daten zugänglich und umsetzbar zu machen, ermöglicht. Die Lösung hilft Organisationen dabei, fundierte Entscheidungen über Investitionen in Beschaffungsprozessen und deren Lieferketten zu treffen, während Kleinbauern und Kleinerzeuger unterstützt werden.
Bei der Partnerschaft zwischen GAR und OPTEL wurde ein integrativer Ansatz verfolgt, um die Lieferkettentransparenz zu verbessern, wodurch alle Lieferanten unabhängig von ihrem derzeitigen Grad an Lieferantenwissen miteinbezogen werden können. „Die fortschrittlichsten Palmproduzenten übermitteln nun die Botschaft, dass eine nicht transparente Beschaffung in Kürze nicht mehr akzeptabel sein wird. Die Mühlen, die sich jetzt an Programmen zur Unterstützung der Käufer beteiligen, werden diejenigen sein, die später den meisten Nutzen ziehen werden“, erklärte Pierre Courtemanche, Stratege für Nachhaltigkeit und Lieferkette bei OPTEL.
Dank der Rückverfolgbarkeitstechnologien wie GeoTraceability von OPTEL wird unter anderem die Palmölindustrie weiterhin von der präzisen Feldzuordnung und einer vollständigen Verfolgung der Bewegungen über die Lieferkette hinweg mit verbessertem Einblick in alle Operationen profitieren. Dadurch wird das Palmölgeschäft nicht nur weiter expandieren, sondern auch nachhaltiger werden, was sowohl der Industrie als auch dem Planeten zugutekommen wird.