EXPLORAÇÃO DO ÓLEO DE PALMA

Cultivadas somente nos trópicos, as palmeiras produzem um óleo de alta qualidade usado em produtos alimentícios, detergentes, cosméticos e até mesmo em biocombustíveis. Nos países desenvolvidos, o óleo de palma é usado principalmente na culinária.  Como produto de exportação, ele está presente em mais da metade dos produtos embalados que os norte-americanos consomem.

Uma das principais vantagens do óleo de palma é que ele oferece um rendimento muito maior a um custo mais baixo de produção do que outros óleos vegetais, fazendo com que esse setor cresça continuamente. Atualmente, há plantações enormes em toda a Ásia, África e América Latina. Para as fábricas de óleo de palma, esse crescimento significa que é cada vez mais difícil monitorar cada operação, etapa e mudança que ocorre.

Infelizmente, o aumento da produção de óleo de palma também tem um efeito negativo sobre o planeta. Grandes áreas de florestas tropicais e outros ecossistemas foram derrubados e substituídos por enormes plantações de monocultura de palmeiras, como informa o World Wildlife Fund (WWF).

Para ser sustentável, todo o setor do óleo de palma deve ficar mais transparente e o produto deve ser mais fácil de acompanhar e rastrear ao longo da cadeia de suprimentos.

Para as fábricas de óleo de palma, especialmente os pequenos produtores e todas as outras partes envolvidas na cadeia de suprimentos e na base de fornecimento, essas mudanças seriam altamente vantajosas. No entanto, do que esse setor realmente necessita são novas e melhores formas de coletar e gerenciar dados sobre as bases de fornecimento e usar essas informações para melhorar a eficiência da cadeia de suprimentos e aumentar as receitas.

PORÉM, COMO UM SETOR TÃO COMPLEXO COMO O DO ÓLEO DE PALMA PODE FAZER UMA MUDANÇA POSITIVA?

A resposta é a rastreabilidade. A rastreabilidade é a chave para o ciclo de vida do produto, possibilitando um comércio justo, maximizando os recursos disponíveis e reduzindo o desperdício. Os dados também podem ser usados para rastrear e gerenciar melhor a matéria-prima, os recursos, o desperdício, o estoque e muito mais.

AMPLIAR PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS

Nos últimos anos, a OPTEL tem oferecido suas soluções da GeoTraceability ao setor do óleo de palma. A plataforma GeoTraceability inclui soluções de software, ferramentas de coleta de dados, sistemas de rastreabilidade e serviços de alojamento de dados on-line para aumentar a visibilidade dos fornecedores e produtos em cadeias de suprimentos complexas. As organizações que usam esses sistemas podem coletar, processar, visualizar e analisar dados de maneira econômica, em escala.

Com a rastreabilidade implementada diretamente nos principais ramos do setor do óleo de palma, todas as etapas do processo, como transformação, transporte, fabricação e comercialização, podem ser rastreadas e verificadas. Isso se traduz em práticas melhores e na capacidade de identificar e localizar rapidamente agentes com desempenho abaixo do padrão e atividades ilegais, como falsificação, a fim de obter, em última análise, uma produção sustentável, certificada e transparente de óleo de palma, do campo até a fábrica.

A tecnologia GeoTraceability da OPTEL criou uma plataforma que oferece valor não apenas à fábrica, mas também aos pequenos produtores, simultaneamente:

  • Colocando os pequenos agricultores no radar dos processadores e empresas de bens de consumo
  • Estabelecendo um vínculo entre os produtores e os cultivos
  • Ajudando a obter visibilidade dos fornecedores e percepções dos diferentes canais de suprimentos
  • Apoiando os produtores e proporcionando-lhes mais acesso a recursos financeiros

Quando as fábricas de óleo de palma dependem de fornecedores externos, sejam cooperativas de agricultores ou pequenos produtores ou agentes, um dos principais problemas é conseguir um envolvimento, mapeamento e gerenciamento eficientes da base de suprimentos. Exige-se muito das empresas de óleo de palma, como conhecer os fornecedores, implementar a rastreabilidade da cadeia de suprimentos, atenuar impactos ambientais e criar resultados positivos para a comunidade local. Ao mesmo tempo, o setor do óleo de palma trabalha com estreitas margens de lucro e recursos limitados.

As soluções da GeoTraceability da OPTEL oferece ferramentas econômicas e treinamento para o mapeamento e a avaliação de fornecedores externos, combinados com a rastreabilidade do campo até a fábrica, que permite que as fábricas monitorem os resultados, as vendas por preço superior ou inferior, a qualidade e a velocidade de entrega de agricultores individuais. Como parte da solução, os agricultores obtêm um plano individual de melhoria da produtividade do campo, supervisionado por um agrônomo profissional e elaborado para as necessidades específicas de seus cultivos.

Em 2016, um protótipo do sistema foi desenvolvido e implementado em uma fábrica localizada em Sabah, na Malásia, estabelecendo várias inovações no setor:

  • Primeira fábrica de óleo de palma a ter todos os pequenos fornecedores mapeados e avaliados através de um banco de dados eletrônico
  • Primeira fábrica de óleo de palma a demonstrar a rastreabilidade de fardos de fruta fresca do campo até a balança da fábrica, para todos os pequenos fornecedores independentes (mais de 5.000 entregas de fardos de fruta fresca rastreáveis de cultivos e agricultores mapeados nos primeiros seis meses após o início do projeto)
  • Primeira fábrica de óleo de palma a envolver agricultores independentes no mapeamento e rastreabilidade ao oferecer-lhes análise por software para aumentar a produtividade

Em fevereiro de 2018, as tecnologias da GeoTraceability da OPTEL também permitiram que a Golden Agri-Resources (GAR), um grupo líder de empresas de cultivo de óleo de palma, concluísse o mapeamento de todos seus fornecedores em todas as fábricas de sua propriedade (44), abrangendo mais de 600.000 hectares de cultivos e perfazendo 39% do fornecimento total de óleo de palma da GAR. Esta é apenas uma das muitas histórias de sucesso possibilitadas pela solução GeoTraceability e sua capacidade de tornar dados acessíveis e acionáveis. A solução ajuda as empresas a tomar decisões informadas sobre investimentos nos processos de captação de recursos e em suas cadeias de suprimentos, apoiando os pequenos agricultores e produtores.

A parceria entre a GAR e a OPTEL optou por uma abordagem inclusiva para melhorar a transparência da cadeia de suprimentos, o que permite que todos os fornecedores participem, independentemente de seu nível atual de conhecimentos dos fornecedores. “Os produtores de óleo de palma mais progressistas estão agora mandando a mensagem de que, em breve, a falta de transparência na captação de recursos não será aceitável. As fábricas que se envolverem agora em programas de apoio ao comprador são as que terão o maior benefício depois”, afirma Pierre Courtemanche, estrategista de sustentabilidade e cadeia de suprimentos da OPTEL.

Graças aos avanços de tecnologias de rastreabilidade como a GeoTraceability da OPTEL, o setor do óleo de palma, entre muitos outros, continuará a beneficiar-se do mapeamento preciso dos cultivos e do rastreamento completo dos movimentos ao longo da cadeia de suprimentos, com maior visibilidade de todas as operações. Como resultado, as empresas de óleo de palma não apenas continuarão a se expandir, mas também se tornarão mais sustentáveis, o que beneficiará tanto o próprio setor como o planeta.